Sálvia
Aroma intenso e sabor sofisticado para pratos especiais
A sálvia é uma erva aromática de sabor marcante, levemente terroso e levemente amargo, muito utilizada na culinária mediterrânea. Seu aroma intenso harmoniza especialmente com carnes gordurosas, massas, manteigas aromatizadas e molhos encorpados. Utilizada com moderação, a sálvia acrescenta profundidade e elegância às preparações, sendo ideal para receitas que pedem personalidade e sofisticação no tempero.
Ingredientes: Sálvia desidratada.
Não contém glúten.
Perguntas Frequentes
1. Onde utilizar?
Carnes suínas e aves.
Massas, nhoques e raviólis.
Manteigas aromatizadas e molhos.
Legumes assados e pratos mediterrâneos.
2. Como armazenar?
Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, mantenha-o bem fechado na embalagem ziploc ou em recipiente hermético. Isso preserva sua textura e impede a absorção de umidade.
3. Quais os benefícios e por que utilizá-lo?
Aroma intenso e sofisticado.
Realça pratos mais encorpados.
Excelente rendimento.
Harmoniza bem com manteiga e azeite.
Para Órgãos Públicos
Disponível para fornecimento em licitações
Rótulo conforme exigências da RDC Anvisa.
Peso líquido personalizado conforme edital.
Embalagem identificada.
Produto com Ficha técnica.
Para Empresas - Revenda e Atacado
Vantagens para Revenda
Preço competitivo para compras em volume.
Embalagem resistente e atrativa para ponto de venda.
Longa validade, ideal para estocagem.
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Validade: Produto com 12 meses de validade, consulte a embalagem para saber as informações.
Embalagem: Embalagem prática tipo ziploc, termoselada e produzida com material de alta qualidade, preservando o frescor, o aroma e a pureza dos produtos por muito mais tempo. Disponível na opção de 250g. Para outras gramaturas, solicite um orçamento personalizado e sob medida para a sua necessidade.
Uso culinário: Carnes, massas, molhos, manteigas aromáticas e legumes.
Dica extra: Use pequenas quantidades para não sobrepor os demais sabores da receita.
Informação | Detalhe |
|---|---|
Nome Científico | Ocimum basilicum |
Peso Líquido | 100g |
Embalagem | Ziploc termoselada e resistente |
Validade | 12 meses a partir da fabricação |
Origem | Egito |
NCM | 1211.90.90 |
Rotulagem | Padrão ANVISA, conforme legislação vigente |
Armazenamento | Local fresco, seco e protegido da luz |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
Porção: 5 g | |||
| 100g | 5g | %VD* |
Valor Energ. (kcal) | 315 | 15,8 | 1 |
Carboidratos (g) | 60,7 | 3 | 1 |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
Açúcares adic. (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 10,6 | 0,5 | 1 |
Gorduras Totais (g) | 12,8 | 0,6 | 1 |
Gord. Saturadas (g) | 7 | 0,3 | 2 |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibra Alimentar (g) | 40,3 | 2 | 8 |
Sódio (mg) | 11 | 0 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||


