O polvilho doce é obtido da fécula da mandioca, não fermentada, garantindo sabor suave e textura macia. É muito utilizado em receitas de panificação, confeitaria e pratos típicos brasileiros.

Ingredientes: Fécula de mandioca.
Não contém glúten.

Perguntas Frequentes

1. Onde utilizar?
Um ingrediente que traz suavidade e maciez a receitas doces e salgadas.

• Pães e bolos sem glúten.

• Biscoitos e sequilhos.

• Molhos e cremes como espessante natural.

• Receitas regionais como a chipa paraguaia.

2. Como armazenar?
Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, mantenha-o bem fechado na embalagem ziploc ou em recipiente hermético. Isso preserva sua textura e impede a absorção de umidade.

3. Quais os benefícios e por que utilizá-lo?

• Textura leve e homogênea nas massas.

• Sabor neutro que combina com qualquer receita.

• Naturalmente sem glúten.

• Funciona como espessante natural para molhos e sopas.

Para Órgãos Públicos

Disponível para fornecimento em licitações

• Rótulo conforme exigências da RDC Anvisa.

• Peso líquido personalizado conforme edital.

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