Grão-de-Bico
Versatilidade e nutrição para receitas clássicas e modernas
O grão-de-bico é uma leguminosa tradicional e extremamente versátil, muito presente na culinária mediterrânea, árabe e também no dia a dia brasileiro. De sabor suave e textura firme após o cozimento, ele é ideal tanto para pratos salgados quanto para preparações criativas e funcionais. Rico em proteínas vegetais e fibras, o grão-de-bico contribui para refeições mais equilibradas, nutritivas e saborosas, sendo uma excelente opção para quem busca variedade e qualidade na alimentação.
Ingredientes: Grão-de-bico.
Não contém glúten.
Perguntas Frequentes
1. Onde utilizar?
Preparar homus e pastas vegetais.
Saladas frias ou mornas.
Ensopados, sopas e caldos.
Pratos vegetarianos e veganos, como hambúrgueres e bolinhos.
2. Como armazenar?
Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, mantenha-o bem fechado na embalagem ziploc ou em recipiente hermético. Isso preserva sua textura e impede a absorção de umidade.
3. Quais os benefícios e por que utilizá-lo?
Fonte natural de proteína vegetal.
Rico em fibras alimentares.
Contribui para maior saciedade.
Versátil para diferentes tipos de preparo.
Para Órgãos Públicos
Disponível para fornecimento em licitações
Rótulo conforme exigências da RDC Anvisa.
Peso líquido personalizado conforme edital.
Embalagem identificada.
Produto com Ficha técnica.
Para Empresas - Revenda e Atacado
Vantagens para Revenda
Preço competitivo para compras em volume.
Embalagem resistente e atrativa para ponto de venda.
Longa validade, ideal para estocagem.
E se você busca incrementar sua loja com produtos naturais de alta qualidade, a Sabor Natural Sul é a escolha ideal. Cada produto foi desenvolvido pensando em frescor, sabor e excelência nutricional, para que seus clientes possam enriquecer suas receitas com o melhor da natureza. Bem-estar é bem comer, e com a Sabor Natural Sul, você oferece essa experiência única aos seus consumidores. Não perca a chance de fortalecer seu negócio com produtos que inspiram uma alimentação mais saudável e consciente!
Validade: Produto com 12 meses de validade, consulte a embalagem para saber as informações.
Embalagem: Embalagem prática tipo ziploc, termoselada e produzida com material de alta qualidade, preservando o frescor, o aroma e a pureza dos produtos por muito mais tempo. Disponível na opção de 500g. Para outras gramaturas, solicite um orçamento personalizado e sob medida para a sua necessidade.
Uso culinário: Cozidos, saladas, pastas, sopas, ensopados e receitas vegetarianas.
Dica extra: Deixe o grão-de-bico de molho por pelo menos 8 horas antes do cozimento. Isso ajuda a reduzir o tempo de preparo e melhora a digestibilidade.
Informação | Detalhe |
|---|---|
Nome Científico | Cicer arietinum |
Peso Líquido | 500g |
Embalagem | Ziploc termoselada e resistente |
Validade | 12 meses a partir da fabricação |
Origem | Argentina |
NCM | 0713.20.00 |
Rotulagem | Padrão ANVISA, conforme legislação vigente |
Armazenamento | Local fresco, seco e protegido da luz |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
Porção: 60g | |||
| 100g | 60g | %VD* |
Valor Energ. (kcal) | 364 | 218 | 10 |
Carboidratos (g) | 58 | 35 | 12 |
Açúcares totais (g) | 11 | 6,6 | 0 |
Açúcares adic. (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 21 | 13 | 4 |
Gorduras Totais (g) | 5,4 | 3,3 | 6 |
Gorduras Sat. (g) | 0,9 | 0,5 | 2 |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibra Alimentar (g) | 12,4 | 7,5 | 30 |
Sódio (mg) | 24 | 14 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||


